Почему Беларуь производит больше еды, чем Россия?
24.09.2017 19:29

Белорусская система, позволившая завалить и себя, и соседей молоком с мясом, весьма проста - но не факт, что в России она всем понравится.
В универсамах Минска еда местного производства всегда отмечена ленточкой цвета государственного флага с лозунгом "Купляйце беларускае!" И видно эту ленточку издалека. В тамошних магазинах часто проходят проверки, и если ассортимент товаров из Белоруссии представлен плохо (это не шутка), их могут оштрафовать и даже закрыть на месяц.
"Простите, а где сделан этот сыр рикотта?" - интересуюсь я у продавщицы в молочном отделе. "В Белоруссии, конечно. Откуда ещё может быть рикотта?" На прилавках братской республики завались и моцареллы, и рикотты, и бри, и даже чего-то вовсе экзотического с плесенью. Говорят, на вкус - не прямо экстаз, однако приличного качества.
Копчёностей, колбас, буженины белорусского производства в магазинах - горы, и среди них можно найти даже "хамон" (испанскую сыровяленую ветчину) из Могилёва. К настоящему хамону он никакого отношения не имеет, но народ покупает и хвалит.
Белоруссия на 100% обеспечивает себя молоком и мясом, к тому же стала и главным поставщиком этих продуктов в Россию, прочно держа 1-е место по производству еды в СНГ.
Как это у наших соседей получилось?
Драконовская свинина
"В 90-е годы Белоруссия не разгоняла колхозы и совхозы по примеру России, - объясняет экс-работник крупного агрокомплекса под Гродно Максим Коновалов. - У вас сделали ставку на мелких фермеров: дескать они размножатся и всех накормят. Но люди не спешили разводить свиней, да и кредит в банке взять было сложно. Заведёшь поросят, а они возьмут и от какой-нибудь заразы передохнут - вот и прогорел твой бизнес.
В Белоруссии колхозы сохранили в виде агрокомплексов. Государство активно их финансирует, помогает продавать мясо, поставляет сельхозтехнику по символическим ценам. Только в 2011-2015 гг. на возрождение села потратили 44 млрд. долл. - сумасшедшие деньги для нашей республики. И это позволяет колхозникам держаться на плаву: зарплаты у них небольшие, зато нет безработицы. Уровень дотаций производителям молочки в два раза выше, чем в Евросоюзе. Без огромных денег со стороны государства конкуренты нас бы уже съели..."
В Белоруссии сельским хозяйством заняты 9,7% населения, в России чуть меньше - 9%. Но работники белорусских "колхозов" производят в два раза больше молока и мяса. Российские фермеры сетуют, что им некуда продавать еду, а у Белоруссии есть огромный рынок сбыта - Россия. Чудеса и только! Впрочем огромная доля белорусских продуктов уходит в Россию по цене, еле покрывающей себестоимость: лишь бы не терять российских покупателей.
Производство у белорусов дорогое - они тратят на фермах в 8-10 раз больше электроэнергии, чем в Евросоюзе, в итоге их свинина в местных супермаркетах сравнительно недешева. Ещё пару лет назад на границе с Польшей скапливалась масса белорусских авто с набитыми свининой багажниками: предприимчивые белорусы везли от соседей отбивные, которые стоили дешевле домашних. Но затем Батька запретил ввоз из Польши всякой свинины: мяса, сала, колбасы и сосисок - чтоб бить уже наверняка. Своего сельского - и не только - производителя в Белоруссии защищают драконовскими мерами.
Сметана вместо нефти
В Москве часто попадаются магазинчики с маркировкой "Белорусские продукты", такие же имеются и в Петербурге, и в российских городах поменьше. Еда там действительно из Белоруссии. А доходы от производства молочки и мяса составляют 7,5% от ВВП этой республики: можно считать, что сметана - нечто вроде белорусской нефти. Лукашенко постоянно встречается с российскими губернаторами и настойчиво уговаривает: пожалуйста, покупайте у нас ещё больше молока.
Из-за нынешнего кризиса в экономике убыточна четверть всех белорусских "колхозов". Но их не закрывают, не увольняют их работников - в надежде на лучшие времена. Главное - удержать рынок России: сейчас 95% импортной молочки у нас именно от белорусов. Да, руководство Белоруссии грохнуло уйму денег на сельское хозяйство (фермерам в РФ такая поддержка со стороны государства и не снилась), но обеспечило свое население едой и подмяло под себя магазины дружественных соседей - то есть наши.
И ведь у нас самих-то дела по сельской части обстоят вроде не так уж плохо. Россия вышла на первое место в мире по продажам пшеницы, а при СССР мы закупали зерно в США и Канаде (правда, тогда причиной этого были потребности животноводства, которое сегодня сократилось в разы). Однако мясом и молоком мы обеспечить себя пока не можем.
С начала кризиса мы сидим на "копилке" Стабфонда, боясь потратить деньги на развитие производства - вдруг ещё на что-то пригодятся. Но, по-моему, лучше заплатить фермерам и профинансировать агрокомплексы по примеру Белоруссии, чтобы наши столы наконец-то наполнить своей едой.
Нефть - она, знаете ли, то дорожает, то дешевеет. А кушать хочется всегда.
Георгий Зотов
Комментарии к новости (0)
Пока нет комментариев к новости. Вы можете быть первымПопулярные новости

30.01.2021 18:28 - Петровский Андрей
В Беларуси разработали рециркулятор для обеззараживания воздуха
В Беларуси разработали персональный бактерицидный светодиодный рециркулятор воздуха с ультрафиолетовым каналом обеззараживания, сообщил корреспонденту БЕЛТА директор Центра светодиодных и оптоэлектронных технологий Национальной академии наук Юрий Трофимов.

02.11.2020 6:47 - Петровский Андрей
Как распознать распространенные схемы мошенничества в Сети
Согласно исследованию комании We Are Social, среднестатистический житель планеты проводит онлайн почти семь часов ежедневно, то есть около 100 дней в году. Виртуальное общение помогает быть на связи всегда и везде, но возможность

27.12.2019 17:14 - Петровский Андрей
Дотации России для Беларуси
В мою ленту Ютуба канал НТВ услужливо подкинул вырезку, где Владимир Путин отвечает на вопрос журналиста, касательно взаимоотношений Беларуси и России. Несколько раз пересмотрел

24.08.2018 12:31 - Петровский Андрей
Михаил Делягин о смене правительства в Беларуси
Весть о том, что президент Белоруссии Александр Лукашенко сменил не только премьер-министра, но и четырёх вице-премьеров, а также министров экономики, промышленности

30.01.2017 8:43 - Петровский Андрей
Павел Грудинин о Беларуси (видео)
Павел Николаевич Грудинин, яркий представитель аграрного российского бизнеса. Задает вопросу, почему Беларусь имея в разы худшие условия хозяйствования имеет совершенно другие результаты. Стоит обратить внимание

28.06.2017 19:09 - Петровский Андрей
Крэйг Вудкрофт: Мне кажется, что белорусы постигли смысл жизни
Бывший главный тренер минского "Динамо" Крэйг Вудкрофт в интервью корреспонденту "Прессбола" Сергею Николаеву порассуждал об особенностях белорусского менталитета. Понимаете белорусский менталитет?

25.07.2017 14:34 - Петровский Андрей
Белорусская «молочка»: правда и мифы о качестве
Заместитель директора по модернизации и развитию ОАО "Молочные горки" Михаил Глушаков рассказал радио Sputnik Беларусь о секретах производства разных видов молочной продукции, поделился планами

29.08.2022 16:58 - Петровский Андрей
Маск считает, что без нефти и газа человеческая цивилизация рухнет
Американский предприниматель Илон Маск считает, что мир по-прежнему остро нуждается в нефти и газе. Об этом он заявил журналистам в понедельник на международной конференции по энергетике и технологиям ONS-2022 в норвежском Ставангере. "В краткосрочной перспективе человечеству все еще нужны нефть и газ, иначе цивилизация рухнет. Особенно сегодня, когда введены санкции против России, нам нужны нефть и газ, чтобы поддержать существование нашей цивилизации", - сказал Маск.

27.01.2020 12:29 - Петровский Андрей
Беларусь как центр научно-технического прогресса для соседей
Торговые тарифные и информационные войны, которые олигархические кланы России ведут против белорусского народа, могут привести к интересным последствиям.

24.09.2017 19:29 - Петровский Андрей
Почему Беларуь производит больше еды, чем Россия?
Белорусская система, позволившая завалить и себя, и соседей молоком с мясом, весьма проста - но не факт, что в России она всем понравится. В универсамах Минска еда местного производства всегда

18.06.2017 15:01 - Петровский Андрей
Путину нужно отправить правительство в Беларусь на стажировку
Недавний чемпионат Европы по самбо в Минске посетил известный российский предприниматель Анатолий Быков, который в разное время контролировал крупнейшие металлургические и энергетические

01.03.2020 16:08 - Петровский Андрей
Коронавирус как гвоздь в гроб глобализации
Каждый год от привычного гриппа в мире умирает больше миллиона человек, при этом никто не считает тех, кто умирает от последствий от этой болезни, когда поражаются

15.04.2017 13:34 - Петровский Андрей
Чем торговые сети кормят белорусов?
На какие только ухищрения не идут производители! Напишут, например, слова гранатовый сок огромными буквами и возьмут его в кавычки. А ниже незаметным маленьким красным шрифтом на красном фоне — напиток.

08.05.2017 19:13 - Петровский Андрей
Бросили Минск и уехали в деревню
В прошлом — шумный мегаполис, бесконечная гонка, пробки, запах раскаленного асфальта. В настоящем — бескрайнее поле, невероятные пейзажи, сельская хата, огород, свежее молоко и запах свободы. Они круто

11.02.2018 13:03 - Петровский Андрей
Кто в Беларуси стал выпускать настоящий шоколад
Не так давно в Лиде появилось необычное производство. В центре города в небольшой мастерской Елена Тихонович и Вадим Бочаров начали выпуск ремесленного шоколада — без добавок

25.12.2017 17:19 - Петровский Андрей
Минск как самый популярный город у россиян
Рейтинг составлен по данным запросов и броней жилья туристами с 30 декабря 2017 по 8 января 2018 года. В топ-5 городов СНГ и ближнего зарубежья, популярных для путешествий и отдыха россиян